夏季炎炎，有什么比一口清冷甘美的甜点更能安慰人心呢？圆嘟嘟、白胖胖的雪媚娘，包裹着香甜的奶油和应季的生果，奶香羼杂着果香正在口腔中跃动……

　　1. 筑造糯米面团。打算一个大碗，插手牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌平均直至无颗粒。再用漏网将糯米糊过滤一遍，使糯米糊更细腻，如此雪媚娘的口感更佳。

　　2. 蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸30分钟支配。蒸煮至面团没有白色的硬心，呈半透后状即可。

　　3. 揉造面团。取出后趁热插手20克黄油急忙搅拌平均，一再揉造，直至面团充沛罗致黄油，能扯出透后的膜状，此时面团就算筑造达成了，可能放入冰箱冷藏至十足冷透。

　　4. 炒造熟粉甜点。正在锅中插手20克支配的糯米粉，幼火炒至微微发黄，有淡淡的香味，盛出备用。

　　5. 派遣奶油。取出放冰箱冷藏的淡奶油，碗中插手30克细砂糖，用呆板高速派遣至浓稠，浮现纹途并酿成幼尖角即可，派遣好的奶油装入裱花袋备用。

　　6. 擀面。将糯米面团从冰箱取出，案板上撒上炒造的熟面粉，面团揉生长条再分成均等的面剂子，每个剂子负责正在30克支配。

　　7. 包馅。取一个面剂子，将其擀成圆形薄片，然后拿出筑造雪媚娘的模具（没有的话可能用幼碗代庖），将擀好的糯米薄片放入，挨次插手一层奶油，再放上生果和奥利奥碎，最终再盖一层奶油，用包包子的手段将其包起来，收口捏紧，装入纸质托盘中即可。一起做好后，将其放入冰箱冷藏。

　　冷藏后的雪媚娘糯叽叽冰冰冷凉Q弹的冰皮包裹着浓厚的奶油和香甜的生果口感丰裕、回味无限

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