OB欧宝又到吃冰旺季，解锁冰品新技俩，许多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼顺序下单就会浮现，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典引荐款。翻开社交媒体也会浮现，网友猖狂安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　现实上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，思必多数80、90后肯定耳熟能详甜点，冲破台式的限度之后，“古早”“芋圆”“芋头”则还是是鲜芋仙的印象症结词，本认为茶饮内卷的墟市近况下保守的甜品老牌很难玩转出新技俩，然而今朝正在年青人中焕发新生机的老品牌鲜芋仙不断自始自终寂然持重升级，咱们来一探结果！

　　“技俩吃冰节，尽正在鲜芋仙”不少消费者看待这个标语并不生疏，连接4年，每年5月至9月，鲜芋仙城市启动吃冰节，吸引年青公多玩转新技俩。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“技俩吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 ，以“方言“这种极易激起公多共识的桑梓话讲话动作话题点甜点，于寰宇门店相应行径，天涯天涯，召唤你我他公共沿途话方言，传承与维持方言并相沿下去。同时，说方言列入行径享扣头，也可谓将品牌与消费者之间扶植了一个情绪联络。当一个节因文明给与了内在，平添了典礼感，有了更多话题与列入斟酌，无疑将更具影响力，指望消费者会对鲜芋仙品牌爆发“认同感”，最终完毕认识的共识。融入这个方言文明大旨，衍生出笑于互动的促销景象即：全面鲜芋仙技俩吃冰节行径期的每周一，消费者只消说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（凉速冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像集体 SNH48的三位艺人带动录造方言挑衅视频，进一步推高了行径热度。

　　本年技俩吃冰节则正在产物上做了大举度的改进，承受鲜芋仙经典、古早、改进等特点，主旨食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然强健食材便出世出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏令来鲜芋仙吃冰”的消费认知和盼望。

　　造节以表，存身的基础也是产物的改进与传承。为了餍足更多样、更年青的口感风韵需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特点的根底上OB欧宝娱乐，对菜单做了经典再改进。一方面，融入源自农田的自然强健食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥、芋头、芋圆等主旨食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面，勾结强健摄生的大趋向，搭配季候生果和摄生元素，推出芒果冰沙OB欧宝娱乐、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是，鲜芋仙总部稀少成立了特意的“产物委员会”，分别区域的代劳商可能针对表地受多的饮食习性提生产物定见甜点，譬喻北京节造的酒酿系列产物就广受表地消费者迎接。这也可谓品牌因地造宜开创的规划新理念。

　　鲜芋仙主旨经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头甜点、仙草等特点品格产物，把持墟市一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特点芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥，口感乃至优于芋头更平添了几分滑腻，勾结极少冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特点幼料，嚼劲一切的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特点。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价格点与品牌人命力的表示。现实上，鲜芋仙品牌自出世起便是主打希奇与手作，节约无华脚结实地的夯实繁荣。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的主旨特点，定位语升级为“从田到甜，一碗希奇”，高出自然食材，从泉源确保品格的产物特点。譬喻精选北纬24度±亚热带产地的芋甲等，门店现蒸、现打、现煮，云云工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感单纯。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为确保口感，芋圆突出1幼时（珍珠突出4幼时）则报废重煮，最大限造确保希奇和口感。

　　看待 “从田到甜，一碗希奇”鲜芋仙门店端传递的更为显着，新装修门雇主打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感吸收大天然土地郊野间原始风貌，随性中打造舒缓开释的安静感空间气氛，其余鲜芋仙品牌写实版两个年老形势也更新为卡通版画面，旨正在更大水平吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费习性蜕变，鲜芋仙供应分别规格的店型，有80~100平米的准则店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅擢升，也有40~50平米的幼型店，正在消浸开店本钱的根底上，照旧确保消费者有充沛的社交空间。

　　道及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就曾经进军澳大利亚首拓国际墟市。 而新茶饮的出海史，最早可能也追溯到2018年，目前，出海曾经成为许多品牌寻找新增量的共鸣甜点。 餐宝典创始人汪洪栋也吐露，思要出海的饮品品牌必需名气、周围、产物格料过合，供应链筑树比力完满。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店掩盖4大洲12个国度/地域，接下来会核心拓展欧盟、东南亚墟市。如集团总司理古志伟所言，“咱们的标的不是开许多的店，而是开很好的店。”品格始终是优于数目。

　　“不限度于门店的那一碗，翻开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个挑衅点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，造成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已繁荣出40多种零售产物甜点，已掩盖至中国台湾与香港OB欧宝娱乐、欧洲、美国各个地域的大商超和连锁容易店 ，累计突出3万家店。后续，大陆地域和日本的万店级容易店，也将接连上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有持续入局者，各大派系争鸣，但体量都不大周围化水平低，近九造品牌亏损三家，周围正在500家以上的品牌寥若晨星，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，曾经属于佼佼者。其余，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙，个体品牌与高端品牌势能削弱，但查找热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局磨练。OB欧宝娱乐芋圆甜品开创者鲜芋仙创作了最好吃的甜点一碗冰？