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香港食安核心:进口预先包装冰冻甜点样本总含菌量超过法则轨范

2024-08-14 09:48:48
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  主旨提示:香港食品情况卫生署食品安宁核心(核心)八月十三日告示,一款台湾进口预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量跨越律例上限,相合批次食物已被封存,并无流出市道甜点。核心正跟进事变。

  香港食品情况卫生食品安宁核心(核心)八月十三日告示,一款预先包装冰冻甜点的样本被检出总含菌量跨越律例上限,相合批次食物已被封存,并无流出市道。核心正跟进事变。

  核心措辞人说:「核心透过恒常食品监察安插,正在进口层面抽取上述冰冻甜点的样本举行检测。结果显示甜点,三个样本的总含菌量分辩为每克六万三千个、每克八万二千个和每克五十四万个,跨越律例上限。」

  措辞人说:「核心已知会涉事进口商上述违规事项甜点。考查显示受影响批次的产物仍存于进口商栈房,已全面封存,没有流出市道。核心会片刻推翻较早前签发予相合进口商出售该款产物的接受。」

  遵照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克弗成含有多于五万个细菌。违例者已经治罪,最高可惩罚款一万元及监管三个月。总含菌量跨越律例圭臬,显示产物的卫生境况欠理思,并不暗示会惹起食品中毒。

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