“许多国度都有本身代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品甜点甜点，是松开心思的灵丹仙丹，大家人正在犒劳本身的光阴爱好吃甜品。权且健忘减肥、健忘塑身、健忘那些体面但绷着身体的豪华衣服。甜蜜的食品一入口，坏感情便代谢殆尽，雾散云敛。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜仍旧她男友用亲手创造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国举动东道主为各国献上了一组希奇的礼品18份以花为大旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。大方得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹只要一周时分计算。有人提议她批量创造，譬喻先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速少许。

　　她生气花朵有灵气，便僵持用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不歇，到底将18份各具特质的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的称道，低调的磨灭正在了大多视野。

　　她理会本身思做的不光仅是旷世难逢的秀丽，她更思为中国守旧文明的散播做少许事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国高雅韵甜点。这些年里，罗丹无间罗致新的甜品技法，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从头恢复，并变革了其口感和食材，且周到策画了表形和摆盘，使得迂腐的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕更生。

　　注：《红楼梦》不光是中国古典文学最伟着述品，亦是中国饮食文明弗成多得的宝典，个中琳琅满主意糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国守旧饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球，她说如此咬下去会有鲜活趣味的爆破感，就像炎天自己。

　　▲她会把袭人用来欣慰宝玉的玫瑰卤子做成珀，优柔的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，目前这一份份的活色生香，不再只是全部意象与事物的撷取与效法，而是传递着专属中国甜品的古典和风姿。

　　思要一同领悟：当红楼遇上美食，当守旧文明与摩登味蕾相碰撞，终于会酝酿出奈何的奇特作品吗？

　　历时两年无间策画变革红楼甜品，罗丹现以视频教学阵势为群多带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不光会闪现每一道红楼糕点的完全创造历程，更有罗丹手把手讲授独家操作手法。

　　12道周到创造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中倏得变身甜点能手。国宴上她用18道甜点东方甜品惊艳了各国_腾讯谈堂