由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司联合主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展核心（福田）完美举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积到达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，效力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球著名品牌与其新产物、新本事、新趋向和新款式集结涌现，为华南及大湾区商场打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆宇宙食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024宇宙食物（深圳）展览会。

　　举动首个战术结构中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China延续晋升国际化秤谌和展览范围，搜罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等繁多著名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、摆设、本事带来中国商场。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在开张式致辞中体现，“举动具有百年史籍的国际展览公司，科隆展览正在食物界限也积聚了充裕资源与体会，正在环球局限内持续拓展高效的资产链接平台。正在2023年得胜举办首届展会的根底上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国商场延续意大利SIGEP享誉环球46年的甜美事迹。通过全方位的涌现、互动与商贸调换，咱们将连接与行业联袂并进，以深圳为起始，为更深远地商场拓展和多元化生意合营带来更多采取。”

　　意大利展览集团食物和饮料事迹部博览会总司理Flavia Morelli姑娘正在开张式致辞中体现，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在举止行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和聚会。SIGEP即是个中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业掀开欧洲武艺与中国千年烹调守旧相纠合的联思力，为整体行业带来新创意，涌现整体行业新的他日。坐落正在大湾区这个中国乃是宇宙局限内最紧张、经济增进最疾的区域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳采取。”

　　为了更好地餍足现在手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供给全方位的涌现和更具陶醉感的互动体验，主办正派在为期三天的展会时期，举办了多样化的举止款式甜点，搜罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花角逐和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接举止等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初度将个中国区选拔赛落地SIGEP China展会，张开一景象于面包修造本事的创意与调换赛。首届中国区选拔赛会合了宇宙各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次角逐实质以产物可现实售卖于烘焙店为焦点评判尺度，以此更好地餍足国内商场的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen宇宙西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完美的句号。举动一场高水准的专业角逐，其策画和机合契合国际赛事公太平专业化尺度，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场实行。本年头度开设中国区选拔赛便吸引了繁多优异女性西点师插足，显现了她们正在西点修造界限的势力和才具。获胜的部队和选手将代表中国赶赴2025年SIGEP Rimini插手环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受夺方针咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI笑趣冲煮赛。逾十年的过程和保持，为国内热衷于拉花武艺的咖啡师们打造一个集笑趣、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手告竣职业价钱，发掘行业人才，并正在持续升级的赛事同寻觅咖啡宇宙的无尽或许性甜点。而CTI笑趣冲煮赛则以转达“意思的咖啡最好喝”的理念为办法，吸引了搜罗专业咖啡师和业余酷爱者正在内的各道咖啡人士，联合寻觅咖啡的冲煮有趣。

　　原委两年的商场造就，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为繁多优异企业和品牌的涌现和调换的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块旺盛生长的特别魅力。自信他日展会将为行业生长注入新的生气，联合寻觅革新之道。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甜美之约！SIGEP China 2024深圳美满解散为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴