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香港食安核心:进口冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量高出律例上限

2024-03-28 11:35:52
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  中央提示:香港食品情况卫生署食品安然中央(中央)三月二十七日揭橥,三款台湾进口冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量胜过准则上限,相合食物已被封存,并无流出市道。中央正跟进事情。

  香港食品情况卫生食品安然中央(中央)三月二十七日揭橥,三款冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量胜过准则上限,相合食物已被封存,并无流出市道。中央正跟进事情。

  中央措辞人说:「中央透过恒常食品监测设计,正在进口层面抽取上述冰冻甜点样本举办检测。检测结果显示,五个木瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克二千三百个至七万二千个,此中四个样本的总含菌量为每克五万二千个至八百万个;五个西瓜牛奶雪条样本的大肠菌群含量为每克六百六十个至二千六百个,总含菌量为每克七万三千个至十万个;五个提拉米苏奶茶雪条样本的大肠菌群含量为每克一千八百个至七千八百个,总含菌量为每克十一万个至十九万个,均胜过准则上限。」

  措辞人说:「中央已知会涉事进口商上述违规事项,受影响产物已统统封存,没有流出市道甜点。中央将刹那推翻较早前签发予该进口商出卖相合产物的容许。」

  遵照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点,每克弗成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌。违法者曾经治罪,最高可责罚款一万元及禁锢三个月。大肠菌群含量和总含菌量胜过准则准则,显示产物的卫生景况欠理念,并不流露会惹起食品中毒。

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