蛋糕是最常见的甜点之一，品种也极端富厚。此中，生果蛋糕是斗劲受迎接的一种。最先需求预备好原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后参加细砂糖搅拌匀称，再参加低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且简单领导的甜点，正在家庭群集或者朋侪群集时也极端适合甜点。造造曲奇需求预备低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等原料。将黄油和细砂糖搀杂后参加鸡蛋，再参加低筋面粉搅拌匀称，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形甜点，正在表层撒上少许白芝麻或者巧克力碎片妆细软，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感柔嫩平滑的甜点，正在夏日也詈骂常受迎接的。造造布丁需求预备牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等原料。将吉祥丁粉参加温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至所有融解，再参加细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等妆细软，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色美丽、口感绵软的法度甜点。造造马卡龙需求预备杏仁粉甜点、糖粉、卵白和食用色素等原料。将杏仁粉和糖粉搀杂后过筛备用，将卵白嘱托至硬性发泡后参加食用色素调色，并分次参加杏仁粉和糖粉搀杂物中搅拌匀称成面团，正在模具上挤出幼圆形并安置于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种区别类型的甜点西点造造方式及当苦衷项。正在造造进程中需求当心把握时分和温度，并遵循本人笃爱调解口感。造造甜点西点需求耐心和留神，惟有如此才智做出可口的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全