ob欧宝俯视总共维港的国际金融核心(ifc mall)是香港最注主意大型阛阓之一。它集合多个高级至一级的国际品牌,可以挤身这个名牌殿堂的食府,都是口碑及质料的包管。本期《纯味香港》李纯恩先生(Benny)就与观多了解正在阛阓新开的欧陆风餐厅chapter,惬意地享福现场烘焙产物、精盛意大利菜及旨酒,开启缤纷舌尖之旅。

　　本期《纯味香港》Benny将与观多了解正在国际金融核心的欧陆风餐厅chapter。

　　chapter于2023年5月正在ifc mall开业,连系烘焙店、幼酒吧及餐厅三个元素,策画大方,是一间营造出轻松氛围的欧陆气派餐厅。天然温柔的颜色,简约大气的摆设,全店落地大窗,坐正在窗口可玩赏着开扬光景。门口琳琅满主意面包和色拉柜台,以及现场的烘焙造造也令人赏心雅观,来往搭客纷纷驻足ob欧宝。餐单抉择颇多,由日到晚供应逐日匠心炮造的面包、三明治、别致色拉甜点、精选海鲜、扒类、手造意大利面、工致甜品等,是城中美食打卡和安闲幼酌的必去之处甜点。

　　来自加拿大的自然斧头猪扒,不含任何激素及抗生素甜点。以慢煮烹饪的斧头猪扒,肉汁被锁于扒内,每一口都嫩滑多汁、肉味香浓。到场鼠尾草车打薯蓉的装饰,香滑口感叫人不能自息。

　　用原只足料龙虾尾造造,轻调味后烧香,入味弹牙。意大利饭以香浓的龙虾汁烩造,馥郁的香气与龙虾的鲜甜味美妙调和,余韵历久。

　　以别致大啡菇、白蘑菇及干蘑菇三种质料一同煮出香浓的蘑菇汁,再到场黑松露酱提味。店内每天别致手造的阔条面,软韧度适可而止,每一条面条都沾满浓厚的黑松露香气和蘑菇汁,滋味鲜美有方针。

　　卖相有如树木年轮般一圈又一圈的,是层层绵软且充满牛油香的酥皮;面层及内中是丝滑香浓的韵味吉士酱,每一口都是令人餍足的味道甜点。一共四款差别口胃:夷愉果、朱古力、草莓、榛子。

　　薄脆的酥片,夹着三层香滑的自家鲜造夷愉果酱、别致草莓与蓝莓蓉,果仁与水果滋味幽香而不腻,配合酥片的嘹后口感,下昼茶或餐后品味也相称鲜味。

　　将古代的轨范苹果批,改成幼巧的一人份量。刨成薄片的苹果层层叠叠排成圆圈造型,卖相工致,明确苹果粘满香甜焦糖,带来丰裕且细腻的口感,唇齿留香。

　　《纯味香港》系列短片以位于香港热点旅游区及中枢区的餐厅为主打,涵盖了粤菜、西餐、东南亚管理、速餐和烘焙甜点等菜式,当中包含:

　　《纯味香港》于2023年8月28日起,每周更新一集(第一周惊喜播放两集),敬请合怀李纯恩微博:@李纯恩Benny & 纯味香港官方平台:@纯味香港(哔哩哔哩) @纯味香港(幼红书)@纯味香港(抖音)领悟视频更新动态。ob欧宝甜点与纯味香港惬意品味chapter的匠心独运