ob欧宝可爱吃甜品的人，都大白黑丛林蛋糕。若是说腊肠是德国菜的代表，那么黑丛林蛋糕即是德国甜品的代表甜点。

　　然而，若是认为正在德国任何餐厅都能吃到黑丛林蛋糕，那就错了。对待德国人来说，黑丛林蛋糕有着厉酷的程序和流程，况且受到维持ob欧宝。若是厨师并未依照程序实行，以至将其他原料造成的蛋糕定名为黑丛林蛋糕，以至会相闭店危急。因而很多餐厅以为自身无法达标，就采取不做甜点。

　　黑丛林蛋糕跟德国西南部山区的黑丛林事实有没相干系？这个题目并无定论。有人以为黑丛林蛋糕上那些玄色巧克力碎末会让人联念到黑丛林，也有人以为黑丛林蛋糕的厉重配料樱桃酒是黑丛林特产，以是而得名。更有一种说法，以为黑丛林蛋糕并非源自黑丛林，很大概是由于蛋糕的花式酷似黑丛林地域的民族衣饰而得名甜点，黑巧克力碎末像玄色表套，白奶油像白衬衫，奶油上的樱桃则让人联念到黑丛林特有的白底红珠大绒球帽，即传说中的“洋葱帽”。

　　我幼我偏向于前两种说法，因为很简略：正在德国人表地的餐厅里，你若念找到黑丛林蛋糕，黑丛林地域几率最大。

　　正在弗莱堡市郊绍因斯兰山的山顶餐厅，黑丛林蛋糕彷佛即是首选。面临着漫山遍野的丛林（因太甚茂密、黑忽忽一片而得名黑丛林），点上一块黑丛林蛋糕ob欧宝，彷佛相得益彰。

　　黑丛林蛋糕于上世纪30年代最先时髦，时至今日已成为宇宙上最出名的甜点之一。但诚笃说，普通正在国内餐厅所吃到的黑丛林蛋糕，总带着淡淡的防腐剂滋味。这是由于大无数餐厅都并未厉酷选用黑丛林蛋糕所必要的原料，譬喻奇怪樱桃形成了罐头樱桃。

　　黑丛林蛋糕的精华就正在于樱桃。每年樱桃丰收季，黑丛林地域的主妇城市将樱桃一颗颗塞入蛋糕的夹层。这是能看到的，另有看不到的：她们正在打奶油时也会参与巨额樱桃汁，创造蛋糕胚时会正在面糊中参与巨额樱桃汁和樱桃酒。

　　居脑筋的是，当年德国曾有过消费者因黑丛林蛋糕的樱桃含量太少，而对店家提出控诉的案例。德国当局以是作出闭连章程：黑丛林蛋糕的鲜奶油中起码得含有80克樱桃汁。ob欧宝这款著名甜点曾激励讼事德国当局以至为之颁发模范