即日，“鸭脖大王”绝味食物（603517.SH，股价17.77元，市值110.16亿元）收到了上交所闭于其2024年半年报的讯息披露禁锢做事函，被问及投资收益等题目。10月21日晚间，绝味食物复兴了简牍，周密颁发了近年来的对表投资境况。

　　《逐日经济音信》记者注视到食品，近年来，绝味食物不单策划卤味主业，还进展投资副业，花费数十亿元，以直接投资或通过参投基金的间接投资体例，加入了不少卤味及餐饮资产链上下游的投资项目。然而，这些投资多年来并未能带来明显的投资收益，所以也让公司收到了上交所的禁锢眷注。

　　正在禁锢做事函中，上交所对绝味食物呈现：公司2017年至今投资运动现金流量净额连续为负，投资运动未发作资金净流入。2022年、2023年、2024年上半年，公司投资支出的现金分辨为8.80亿元、24.22亿元和10.63亿元，投资收益分辨为-9421.85万元、-1.16亿元和-325.20万元，不断多个陈诉期产生投资损失。所以，上交所央浼绝味食物列示2023年、2024年上半年投资支出的现金境况，解释公司正在投资收益近年损失的境况下连续对表投资的需要性，是否存正在投资接受危险。

　　正在复兴函中，绝味食物罗列了近年来的投资项目。记者梳修呈现，截至6月末，绝味食物共持有28个项目标权利，总账面价钱为26.46亿元，涵盖了种畜禽临盆、轻餐饮、卤成品、调味品、冷链物流等，个中不乏餐饮界著名的品牌项目食品，比方千味央厨、和府捞面、盛香亭、廖记棒棒鸡、幺麻子、书亦烧仙草等。

　　关于投资的需要性，绝味食物注释称，近年来，古代的息闲卤味食物行业受到消费者需求转变的进攻较大食品，行业团体闭店趋向分明，面临需求进攻，公司踊跃寻求破局，依靠自己对卤味行业的解析结构餐桌卤味赛道，以分别古代息闲卤味行业的策划和投资危险。

　　然而，记者呈现，绝味食物自2023年从此投资的项目，当期功绩都较为暗淡。比方，其2023年投资的5个项目中食品食品，涉及品牌囊括祯祥馄饨食品、夸父炸串、廖记棒棒鸡、吉香居和帝煌烤卤，但仅有帝煌烤卤所属的赣肴食物完成当年节余，其余均为损失；而2024年上半年投资的两家标的企业，厉重运营的餐饮品牌为阿满百香鸡、盛香亭，上半年均产生损失的境况。

　　据绝味食物剖析，截至6月末所投的28个项目中，不存正在投资收回危险的投资项目有22个，账面价钱为25.39亿元；存正在投资收回危险的投资项目有6个，账面价钱1.07亿元。记者注视到，存正在危险的项目，涉及的餐饮品牌厉重是甜蜜西饼、阿满百香鸡、淳百味。

　　绝味食物呈现，有投资危险的项目账面价钱占公司总体投资账面价钱的4.04%，针对以上项目，公司一方面指定或派驻投后收拾团队帮帮被投企业改正运营效力，擢升商场比赛力；另一方面，针对非卤味闭系的项目，公司踊跃寻找退出途径，力求裁汰投资吃亏。公司正正在并将进一步骤度投资组合，会集表现笃志卤味行业的策划和投资理念。28个投资项目中6个有危害 绝味食物：将寻求非卤味项目标退出食品