继交出一份营收净利双跌的年报后，三全食物（002216.SZ）又交出一份营收净利双降的中期财报。

　　今天，三全食物发表的财报显示，本年上半年，三全食物完成营收36.65亿元，同比下跌4.91%，净利润为3.33亿元，同比下跌23.75%。而正在2023年，其营收、净利润跌幅辞别为5.09%、6.55%。

　　三全食物重要从事速冻和冷藏面米成品食品、速冻和冷藏调造食物等食物的研发食品、创造与出卖，产物重要有饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子等，旗下具有“三全”和“龙凤”两大品牌。

　　包括汤圆、水饺食品、粽子等的速冻面米成品为三全食物最重要的收入根源，依据安定证券2023年12月发表的研报，速冻面米商场的行业聚会度较高，已酿成三全食物、思念、湾仔船埠“鼎足之势”的景象，行业CR3（行业前三企业占领的商场份额）抵达64%，三全食物也是此中唯逐一家上市公司。

　　自客岁从此，三全食物的速冻面米成品收入就起初下跌，而本年上半年，其速冻面米成品收入同比下跌了5.77%至31.41亿元。

　　三全食物将速冻面米成品分为汤圆、水饺、粽子板块及更始类米成品板块，本年上半年，其汤圆、水饺、粽子收入同比下跌了7.77%至20.61亿元，成为跌幅最高的板块，毛利率也同比消重了3.46个百分点至28.59%；而其更始面米成品收入同比下跌了1.70%至10.80亿元，毛利率上涨了0.62个百分点至24.78%。

　　除了速冻面米成品表，三全食物其他产物本年上半年占收入的比例为14.30%，此中，包括涮烤等新产物的速冻调造食物收入同比上涨了2.00%至4.64亿元食品，毛利率上涨了1.38个百分点至15.20%；冷藏及短保类产物收入同比下跌了21.81%至3047.70万元，毛利率同比下跌了2.94个百分点至7.31%。

　　三全食物的出卖形式以经销为主、直营为辅，而从产物畅通的行业来看，其又分为零售与更始商场、餐饮商场两个局部。受到商超客流量下滑影响，本年上半年，三全食物来自零售及更始商场的收入同比下跌了7.45%至29.85亿元，来自餐饮商场的收入同比增进了8.13%至6.80亿元。三全食物正在财报中指出，其零售与更始商场收入下滑，重倘若由于重心商超的客流量下滑，加上其加紧对商超编造的应收账款危险支配，导致其来自直营商超编造的出卖领域下滑。

　　正在营收下滑的境况下，三全食物的净利润跌幅要远高于营收跌幅，这重倘若由于其毛利率下跌、出卖用度减少，再加上资产减值耗费也减少。

　　本年上半年，三全食物的交易本钱同比下跌了2.64%至27.15亿元，毛利率同比下跌了1.7个百分点至25.9%，三全食物称，这重倘若促销力度减少所致。本质上，客岁，三全食物的速冻面米成品销量和收入齐消重，不过，本年上半年，其速冻面米成品的销量有所上涨，同比增进了1.54%至33.49万吨，不过整个收入却下跌了5.77%，由此可推想，其产物的出卖均价有所下滑。

　　除了毛利率下跌表，本年上半年，三全食物的出卖用度同比增进了2.73%至4.60亿元，重倘若商场用度减少所致。同时，三全食物称，出于隆重性酌量，其针对局部机械开发计提了减值打算，本年上半年资产减值耗费同比减少了70.12%至3574.46万元。以上各种要素以致三全食物上半年净利润下跌了23.75%。

　　面临三全食物正在零售渠道的出卖压力，正在本年5月20日的投资者相闭互换会上，三全食物默示，其将特别偏重产物的更始，降低对商场的钻研和洞察，继续推出适当消费趋向改观和真正处置消费者需求痛点的产物集群；紧跟渠道、场景的改观趋向，踊跃组织风趣电商、连锁餐饮、会员超市、扣头连锁、生鲜方便等新兴业态；兴盛新质坐褥力食品，正在保障产物品格的同时降低坐褥出力，加紧产物竞赛力；推论特别科学化、商场化的内部审核机造，擢升团队交易开发踊跃性和创作性。食品汤圆饺子收入下滑三全食物上半年净利润下跌超23%