今朝处所:首页食物资讯中国食物澳门市政署通告第二季食物惯例抽检结果

　　中枢提示：澳门市政署一连展开食物安宁监视抽检办事，评估市售食物的食用危机及卫生状态。本年第二季正在市道合共抽取了五百三十七个食物样本举行检测，举座及格率为99.8%。

　　澳门市政署一连展开办事，评估市售食物的食用危机及卫生状态。本年第二季正在市道合共抽取了五百三十七个食物样本举行检测，举座及格率为99.8%。

　　第二季抽检的五百三十七个食物样本中，网罗三百零八个日常市售食物样本和二百二十九个餐饮食物样本，抽检核涵盖本澳各区餐厅、酒楼 食品、食肆、表卖店、超等巿场、冻肉店、杂货店及药妆店等。市政署对闭连食物样本举行了检测，当中微生物检测项目网罗头陀氏菌属、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌及铜绿假单胞菌等常见致病菌；化学检测项目网罗重金属、禁用物质、食物增添剂及真菌毒素等。

　　正在第二季抽检的食物样本中，有一款桶装饮用水样本检出铜绿假单胞菌，赶过《GL 001 DSA 2018 瓶装饮用水之日常卫生质地指引》中微生物含量法则的规矩。其余五百三十六个样本的检测结果均未见极度。市政署早前已跟进打点闭连题目个案食品，央求涉事商户停售相闭产物、追溯产物的由来及发卖流向、干系当地供应零售商等，并已发出信息稿予群多知悉。

　　》及闭连律例筹划运作。市政署亦一连举行食物安宁监视抽检及地方卫生巡察办事，一朝出现存有食安隐患，将遵照《食物安宁法》并依危机水平选取戒备及把持办法，如收禁或烧毁题目食物、迫令倒闭整饬等食品。今年第二季食物惯例抽检结果已上载至市政署食安资讯网 ，迎接市民查阅。

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