OB欧宝官方1、中国养分保健食物协会接受揭晓《保健食物用核糖核酸》（T/CNHFA 113.1-2024）等 10 项集体模范

　　Roquette（罗盖特）正在欧洲和北美市集推出蚕豆散开卵白因素 Nutralys Fava S900M食品。据悉，该因素口感分明，色彩浅，效用性强食品，可赓续性高，并拥有高凝胶强度、高粘度控轨造、高安稳性等配方上风，合用于肉类取代品食品、取代乳品、烘焙食物等百般运用。（来历：foodbev、foodbusinessnews）

　　Howtian（浩天）正在 SoPure 系列中推出新因素 SoPure Andromeda，含干净标签声称，专为百般饮料运用策画。据悉，该因素拥有更速的甜味和更低的后味，可巩固奇怪生果韵味，中和苦味和金属异味，其它，与古代糖比拟，SoPure Andromeda 可减省 64% 甜味剂因素本钱。（来历：nutritionaloutlook）

　　以色列食物科技首创公司 NewMoo 推出来历于植物分子的无动物酪卵白，可正在不影响韵味和质地的情形下餍足可赓续性等一系列哀求。与此同时食品，该因素运用植物种子行为自然生物反响器，与必要运用生物反响器开发的慎密发酵法比拟，具明显本钱上风。（来历：foodbev）

　　法国乳品合营社 La ï ta 旗下干配料部分 EPI Ingredients 推出干净标签黄油粉。据悉，该因素来历于 100% 自然乳脂，保质期长，配方轻巧性高，拥有优秀的分袂性和水适用意性，易于融入百般食物基质中，供给与古代黄油产物相仿的奶油质地和口感。（来历：nutritionaloutlook）

　　帝斯曼 - 芬盛情揭晓 2023 年大中华区可赓续进展通知，饱吹行业绿色进展共赴夸姣生存。据悉，通知囊括以下四个方面：1）香氛美容；2）食物饮料；3）人类养分；4）动物养分。

　　个中，正在食物饮料方面，帝斯曼 - 芬盛情推出亲水胶体质构管理计划系列，运用可赓续产物 Gellaneer ® ND-JY，取代刺槐豆胶的口感，餍足消费者感官体验并为临盆商带来运用本钱上风。正在人类养分方面食品，帝斯曼 - 芬盛情通过纯水工艺提取的 Omega-3，从源流以更低本钱、更大范围获取与临盆藻油，爱惜海洋鱼群生态多样性。（来历：帝斯曼 - 芬盛情）

　　嘉吉与 Voyage Foods 合营，将扩充其无可恰巧克力和无过敏原坚果酱产物。据悉，嘉吉将把食物和古代原料相联结，扩展可赓续的食物和饮料取代产物，加紧韵味及运用，餍足百般需求。（来历：foodingredientsfirst）

　　Nutrileads BV 与 LEHVOSS 集团合营。据悉，正在该合营相闭中，两边就 Nutrilead 的益生元因素 Benicaros ® 签订独家分销条约，应承 LEHVOSS 集团正在欧洲、中东和非洲地分别销该因素。据 LEHVOSS 方称，Benicaros ® 是免疫微生物组规模的植物性更始管理计划，是一款由临床声援的巨大产物食品，合用于各个类型的肠道生态体例，与更始客户群爆发共识。（来历：nutritionaloutlook）

　　CoreFX Ingredients 宣告收购养折柳艺公司 Connoils（研发粉末输送体例，分销特种油）。据 CoreFX 方称，此次收购将使其扩充研发宗旨，革新手艺资源。据悉，Connoils 具有的工艺可将活性因素正在转化为粉末的历程中将热量降至最低，同时不妨通过爱惜活性化合物来升高效能食品，从而维系活性因素的养分价格。（来历：nutritionaloutlook）

　　法国调味品公司 Prova 将正在泰国开设首家工场，同时正在法国开设第二家工场。据悉，泰国工场已获 1500 万欧元融资，将用于临盆面向区域市集的清香因素，估计本年 6 月开业；法国工场目前临盆香草和咖啡韵味提取物，后续将慢慢引进相闭于农业食物行业的提取及韵味羼杂交易。（来历：foodbev）

　　1、中国养分保健食物协会接受揭晓《保健食物用核糖核酸》（T/CNHFA 113.1-2024）等 10 项集体模范

　　5 月 27 日，中国养分保健食物协会接受揭晓《保健食物用核糖核酸》（T/CNHFA 113.1-2024）等 10 项集体模范，现予告示，自 2024 年 6 月 1 日起推行。（来历：中国养分保健食物协会）

　　欧洲食物安笑体 （EFSA） 遵循西班牙的原料商 HealthTech Bioactives（HTBA）提交的档案，接受柚皮素提取物行为调味物质运用于食物中。据悉，柚皮素是一种存正在于柑橘类生果中的生物活性多酚，EFSA 食物增加剂和调味剂幼组（FAF）讨论创造工艺、因素和安稳性食品，遵循欧盟法例（EC）No 1331/2008 评估柚皮素 [ FL-no：16.132 ] 行为新型调味物质的安笑性。（来历：foodingredientsfirst）食品罗盖特浩天等推新柚皮素提取物获批EFSA中国养分保健食物协会允许宣布保健食物用核糖核酸等十项团标