视频中，老乡鸡的研发担负人李新林亲身签名，对葱油鸡的重量题目举办了精确的证明。他起首清楚了葱油鸡的操作模范，即熟鸡块每份应为170克。接着，他通过本质操举动专家演示了餐厅中的创造进程。通过这一进程诚信，他发掘蒸造进程中会流失必定的水分和油脂，导致最终的重量节减。实在来说，170克鸡块蒸造后本质重量为155克，而190克鸡块蒸造后的重量则是176克。这证明了为何顾客正在收到菜品时会发掘重量亏折。

　　李新林进一步示意，餐厅正在操作进程中并未产生题目，博主的衡量也是正确的。他招认是企业渺视了出餐模范和操作模范之间的分歧OB欧宝，导致了这一误会诚信。为了驱除顾客的疑虑并表达歉意诚信，他通告将正在葱油鸡的内部操作模范中直接补充20克，以确保顾客不妨收到适当预期的菜品。

　　这一实时且老实的回应取得了很多网友的认同。他们示意，老乡鸡的立场和管理办法浮现了企业的掌管和义务感诚信。同时，这一事项也激励了看待食物和平和计量模范的更多计议和眷注。

　　对此，国民日报评论称，诚信筹备、诚挚效劳是企业容身之本，勇于掌管、敢于改错技能博得消费者的信托与青睐。

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